
Madeira Tipps
Restaurant Miramar/Funchal, im Hotel Pestana Miramar
Aussergewöhnliches Design-Restaurant in 5 verschiedene Bereiche gegliedert: Speisezimmer, Bibliothek, Küche, Garten/Hof und Wohnzimmer. Kreative mediterrane Küche, erlesener Weinkeller.
+351 291 706 100
www.pestana.com (Pestana Miramar)
Restaurant Forte/Funchal Altstadt
Das Forte de Sao Tiago ist eine gekonnte Mischung aus Geschichte, Kunst und Moderne. Nach Plünderungen durch Piraten im Jahre 1572 wurde das Forte zur Verteidigung der Bucht erstellt. Die alte Militärfestung strahlt eine geheimnisvolle Atmosphäre aus. Beherbergt ausserdem das Militärmuseum und das Museum für zeitgenössische Kunst. Tolle Lage am Meer.
+351 291 235 470
www.restaurantedoforte.com
Restaurant A Morgadinha/Funchal
Das Restaurant A Morgadinha befindet sich in der Estalagem Quintinha de São João. Ein Ort voller Geschichte und Charme. Informelles, elegantes Ambiente. Spezialität: original Goa Cuisine.
+351 291 740 920
www.quintinhadesaojoaohotel.com
Restaurant Quinta Palmeira/Funchal
Das Gebäude aus dem 18. Jahrhundert wurde 1994 sanft renoviert und beherbergt heute eines der renommiertesten Gourmet-Restaurants von Madeira.
+351 291 221 814
www.quintapalmeira.com
Restaurant Jango/Funchal
Frisch, trendig, zentral. Das Jango liegt mitten in der Altstadt und bietet eine kreative, inspirierte Küche mit Frischprodukten vom lokalen Markt. Bekannt für Fisch und Meeresfrüchte.
+351 291 221 280
www.ojango.net
Restaurant Vila do Peixe/Câmara de Lobos
Restaurant im idyllischen Fischerdorf mit viel Atmospähre. Einfach, mit charmanter Mischung aus alt und modern. Traditonelle Karte mit Fischspezialitäten.
+351 291 099 909
Restaurant Adega da Quinta/Estreito de Câmara de Lobos
Bei den Gärten der Quinta do Estreito. Für Liebhaber der echten madeirensischen Gastronomie. Wunderschöner Ausblick über die Bucht von Câmara de Lobos. Schöne, renovierte Bar im alten Steinweinkeller des Weinbauernhofs. Umgeben von Madeira-Fässern geniesst man zum Aperitiv einen «Ginja» und den lokalen Weinbrand.
+351 291 910 530
www.charminghotelsmadeira.com (Quinta do Estreito)


